本书是“高等学校基础化学实验系列教材”之一，根据教学大纲的基本要求，本书介绍了物理化学实验的目的和要求，实验室安全防护等常识；同时分析物理化学实验中可能出现的误差，并对实验数据进行处理；实验内容涉及化学热力学实验、电化学实验、化学反应动力学实验、胶体和表面化学实验与综合性实验等。通过实验加深学生对物理化学基础理论知识的理解。实验设置由基础实验向综合性实验过渡，内容丰富，锻炼学生的动手能力和仪器操作能力，加深对原理的理解。实验后有若干具有启发性的思考题，以引导学生在预习时联系理论知识进行思考，在实验中结合实验现象进行分析，在实验后加以归纳总结，写好报告。