本书围绕汽轮机设备及运行方面的典型工作过程来选择和组织课程教学内容，包括汽轮机工作原理、汽轮机本体结构、汽轮机调节保护、凝汽设备及运行、汽轮机运行维护等篇章，每篇章均设置若干学习任务，学习任务分为教学项目和学习情境两种，教学项目主要完成基本理论和基本概念的引入和学习，并为情境教学做好准备。学习情境则是针对汽轮机运行方面典型的工作过程，将理论知识和技能操作有机地融合在一起，将知识点得传授和技能点的训练融入到情境教学中，创立真实或仿真的工作情境，让学生以职业人的身份在情境中学习。在教材编写上，理论够用为度，重点培育实践操作能力。