本教材选择了西方旅行文学作品中颇具代表性的十四个片段，从西方国家的中国形象构筑初期为起点，即从13世纪的《马可波罗游记》开始，到20世纪的《西行漫记》为止，时间跨度长达七个世纪，从中我们不难看出西方旅行文学作品中的中国形象所呈现出的动态变化。以西方旅行文学作品为切入点，将中国形象这个话题引入到旅游英语专业本科阶段的课堂教学中，既是一种创新，也是一种尝试，有助于在拓展学生视野的同时，激发他们对此类问题的关注与探讨的欲望。